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Visites du 1er mai au 30 octobre :
tous les jours à 10h30 sur réservation, pour les groupes
Visites flash gratuite 20 mns tous les jours selon le tempo du paludier
Visites nocturnes :
"Le sel a Rendez-Vous avec la Lune" en juillet/août.

Daniel Robard - Paludier - Sel de Bourgneuf en Retz Mobile : 06 68 15 12 40 mail seldebourgneuf@yahoo.fr

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" Vento, Mare, Sali " La devise du faiseur de sel

Bienvenue au grenier à sel du Royaume de France

S’installer à Bourgneuf-en-Retz pour y récolter le sel ne fut pas facile. Les salines abandonnées depuis au moins quatre décennies pour certaines et plusieurs siècles pour d’autres, voilà l’état des lieux initial.

Le marais est désert sur des centaines d’hectares, les salines aux formes géométriques impeccablement dessinées semblent patienter que les paludiers reprennent les outils et viennent à nouveau reconquérir le territoire pour y récolter le précieux grain de mer.
Les Salines Neuves à la fin du XIXème siècle

Plus un seul paludier n’avait travaillé dans les salines de Bourgneuf
depuis 1970. Trente ans que le fameux sel de Bourgneuf n’avait pas cristallisé sur l’argile bleu azur de notre terroir.

Refaire du sel à Bourgneuf était mon projet, venir vivre au village que mes ancêtres ont quitté il y a longtemps.

Après le travail hivernal de l’an 2000 et le terrassement printanier, ma première saline sur Grand Champ fut reconstruite dans son intégralité pour l’été 2001. La récolte fut bien maigre, mais très prometteuse...

Aujourd’hui mon exploitation est composée de deux marais salants. La saline Grand Champ (Salin de l’Alpha) se trouve au village des Rivières aux Guérin, et Les Salines Neuves (Salin de l’Oméga) sont situées près du bourg.

Je vous invite à venir découvrir le marais pendant les quatre saisons de l’année, le spectacle est là, sous vos yeux, les éléments, la nature et l’Histoire se font écho...

Réalisation : Atelier-Du-Net.fr